第413章 牛肉【冠名：慕泠泠】

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“算錢吧。”

蘇夢瑤直奔主題，沒理會他的激動。

這種時候掏錢越痛快，對方越不敢偷奸耍滑，最主要的是，蘇夢瑤還要趕下一趟呢。

空間裡的豬肉並不缺，蘇夢瑤主要是想要買牛頭羊肉的，市場裡可不止這一個牛肉鋪子，蘇夢瑤準備沒事就過來囤一囤，

直到寒潮來襲，再也花不出去錢為止。

老板眼珠飛快轉動，大腦高速運轉，眼看著都要冒煙了，

包圓價肯定不能按零售價算，得給點優惠，但又不能太虧。

至於牛頭...那玩意兒買的人少，肉少骨頭多，處理起來還費勁。

這大主顧說不用處理，還幫他省了不少事，所以價錢不能要高了...

“貴人您大氣！包圓價好說！”

老板搓著手接著說道，

“這兩扇牛，連皮帶骨帶肉，少說也有五百多斤，

按市價，上好的牛肉得三十文一斤，腱子，裡脊更貴些。

您全要，我給您算個整，按二十八文一斤，您看如何？

這絕對是最實在的價了！”

他報完價，緊張地看著蘇夢瑤，生怕這尊財神爺嫌貴跑了。

蘇夢瑤心裡快速盤算了一下，這價格雖然比零買便宜點，但老板肯定還是賺的。

不過她圖的是省事和新鮮，這點差價可以接受，再說了銀子花完了有的是地方去補，不必摳搜這一時的，

買菜又不是買房，講價帶來的情緒價值沒那麼高。

蘇夢瑤微微頷首，

“可以，那牛頭呢？”

老板剛剛報價，並沒有說牛頭，所以這會兒蘇夢瑤主動提了一嘴，畢竟這牛頭她是真想要。

見蘇夢瑤沒還價，老板心花怒放，趕緊回答牛頭，

“牛頭啊？那東西不值錢，肉少，主要就是皮，骨頭和一點臉肉，腦髓，還有舌頭眼睛

您要是想要，算您二十文一斤！

整個頭估摸著也就...嗯...三十斤左右，算您五百文得了！”

老板顯然急於促成這單大生意，對牛頭報了個很低的價格，幾乎算是半賣半送。

蘇夢瑤看了一眼那顆擺在角落案板上的大牛頭，心中滿意的笑了笑，

二十文一斤確實便宜，相當於買了一個自己很喜歡的工藝品擺件。

蘇夢瑤點點頭，還是沒還價，直接說道，

“行，牛頭也要了。”

“好嘞！痛快！”

老板喜得見牙不見眼，連忙磨了好幾下自己的刀，想讓一會兒處理起來更鋒利一點，

“那您稍等，我這就給您稱重，馬上處理蹄子！”

他生怕蘇夢瑤反悔，立刻招呼旁邊打下手的夥計，

“二愣子！趕緊的，把秤抬過來！

還有，把那四個蹄子拿過來，燒火！燎毛！仔細點收拾！”

夥計也反應過來是來了大主顧，麻利地動起來。

老板親自操刀，將那兩扇牛肉從掛鉤上卸下來，搬到巨大的秤盤上，又叫夥計把地上的肉筐也放上去。

“貴人您看，連骨帶肉，五百七十斤四兩！

零頭就抹了，就算您五百七十斤！

按二十八文一斤算...”

老板掰著粗壯的手指頭，嘴裡念念有詞，

“五百七十乘二十八...呃...”

他平時鮮少做這種大額的買賣，一時間數字太大，他算數算不明白，

但又著急報價，一時間急出了一腦門子汗，

“文。”

蘇夢瑤平靜地報出數字，

“牛頭算三十斤，五百文。

總共文。

合成銀子是十六兩又四百六十文。”

蘇夢瑤說完頓了頓，又添了句，

“再加上處理四個蹄子的工錢。”

老板被她精準的報價震了一下，隨即更加確信這姑娘不簡單，連忙擺手，

“哎喲喂，貴人您算得真快！沒錯沒錯！

處理蹄子這點小事，還收什麼錢！

算我老張孝敬您的！以後常來照顧生意就成！”

能做成這麼大一筆買賣，處理蹄子的那點辛苦費他根本不在乎了。

“那就多謝老板了。”

蘇夢瑤也不矯情，因為她心中已經有了計劃了，既然有這樣的固定鋪子，她也就不用親自跑了。

還是對古代了解不夠多，蘇夢瑤每次看小說，裡麵都會提到牛是耕種工具，不好買賣，隻能碰運氣來買，

所以她才親自過來逛的，不過今日一看，這牛肉也沒有想象中的那麼難買，

這家肉鋪的名字，就叫張記牛肉，新鮮現宰，品質好的很。

蘇夢瑤看著夥計已經麻利地架起一個小火堆，把四個碩大的牛蹄放在火上燎燒，蹄殼被燒得劈啪作響，焦糊味彌漫開來。

老板則拿著鋒利的尖刀，等燎完就開始刮掉燒焦的皮毛和蹄殼邊緣。

趁他們忙活，蘇夢瑤從自己的袖口摸出來一張銀票，遞給老板。

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