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蘇甜甜想了想:“小翔,要不要我們晚上吃涼麵怎麼樣”。

小翔聽說吃涼麵高興的立刻蹦起來,較身就跑一邊跑一邊大喊:“ 君樾哥哥大姐姐說我們晚上吃涼麵嘍,太好了”。

蘇甜甜笑笑爬起來,來到後院摘了兩個大黃瓜,削皮切絲,備用。

剝上一大碗大蒜,用小藥錘石窩錘成泥,辣椒麵,倒上一碟醬油,一把芝麻,一把花椒把油燒開,放入香葉,桂皮幾瓣大蒜,蔥薑炸香,潑上一碗辣椒油。

主刻一股麻辣鮮香散開,再倒上一些醋,完美配料齊全。

再撈一些海帶絲,燙熟豆角子,今天沒買綠豆芽,就用黃瓜絲豆角子代替,燒上一鍋開水下麵,放入一點堿。

扭頭對著小雨說道:“去把電風扇搬來”。

小雨撒腿就向外跑,一會電風扇就搬進來插上電,蘇甜甜將麵用漏框全部撈出,放在乾淨的案板上,潑上一碗油打開電扇,風速調到最大。

雙手用筷子不停的攪拌,防止粘連一邊攪拌,一邊用電扇吹,吹涼再拌上黃瓜絲,海帶絲潑上辣椒油,香醋,完美。

這年代最大的好處就是食材夠新,沒有科技與狠活,全部都是原汁原味,簡單的搭配就香味十足。

三兄弟在一旁看著姐姐做著涼麵,不時的問一問,做完給三兄弟一人澆上一盤。

“醋辣椒配菜,油辣子都在一邊,你們想吃什麼自己加,還有不能吃辣就少澆一點”。

三兄弟還從來沒有這樣吃過,高興的一人炫了兩大盤,還真的是半大小子吃死老子三人的胃口也越來越大,蘇甜甜也慶幸自己有外掛,否則真的連自己都養不活。

這一頓小雨和小翔吃撐了,二人圍著院子不停的轉圈,蘇甜甜好笑的看著這兩個小家夥。

好笑的對著二人說道:“好吃,下次不要吃撐了,以後我經常性的給你們做就好了”。

“明天給你們做一個不一樣的小吃,漏魚吃過沒有?”

三兄弟都搖搖頭。

小翔雙眼放光的問道:“姐姐什麼是漏魚啊?”

小雨也一臉期待的看著蘇甜甜。

蘇甜甜壞壞一笑:“不告訴你們,明天給你們做就好了,反正很好吃。”

說完,來到後院牆角處摘了一個大葫蘆,這個大葫蘆已經老化了,劈開能直接當水瓢用。

摘下劈成兩半,掏空內部一個水瓢就形成了,又用一把小刀把葫蘆的大肚子處,攥成一個個大小一樣的小孔,再用一根粗線穿過手把處,是放是掛在牆上就很容易,一個漏勺就形成了。

兩兄弟,看著姐姐在那裡搗鼓著問道:“姐姐你弄這個乾嘛?”

蘇甜甜頭都沒抬,一邊手上不停一邊說道:“做工具,明天要用的到。”

“好了,弄好了,明天你們就可以吃到了,玩一會兒早點睡覺吧”。

三兄弟躺在床上,小雨問君樾吃沒吃過漏魚,君樾揺搖頭,兩個小家夥一臉期待著,明天的到來。

早上起床,君樾已經將飯菜做好,今天又是一個毒辣的太陽,氣溫在30多度,熱的人個個吃不下飯。

太熱的天氣,真的是沒有什麼好辦法,早上一人就喝了一碗綠豆粥,沒一會兒就餓了個個抱著大西瓜開始啃。

蘇甜甜來到廚房,夏天太熱的天氣,廚房裡做飯真的像蒸籠一樣,答應了三兄弟,今天給他們做漏魚,就早早準備。

從櫃子裡麵拿出細細的包穀麵,倒入盆中,加上一定比例的白麵粉混合攪勻,鍋中燒開水倒入包穀麵,用擀麵杖不停的攪拌,直至粘稠完全均勻,沒有起大包才停手。

包穀麵煮熟之後打上半盆冷水,將熟了的包穀糊,倒入漏瓢之中,一個個的像小蝌蚪一樣的麵,掉入涼水之中劃開就形成了漏魚。

水變熱了之後,再換一道冰水。

打開一瓶醃製好的酸菜,剝上幾瓣大蒜,燒一個酸辣湯,就可以了。

想吃的時候將麵舀上一瓢,控乾水,加上酸湯,辣椒油,香醋。

三兄弟看的目不轉睛,原來包穀麵還可以這樣做,給三兄弟一人來上一碗,吃的頭都不抬。

蘇甜甜笑著問道:“好吃嗎?”

“嗯,好吃好吃酸爽可口香辣適中,太好吃了,以後我要經常性的吃”。

“好吃了以後沒事的事候,我就給你們做啊,太熱的天氣吃不下東西,吃這個最合適”。

蘇甜甜看著三兄弟吃的開心,也笑笑給自己弄了一碗,想到假如當初沒有收留這三兄弟,他們會不會已經餓死了?

自己一個人呆在這偌大的宅子裡,會不會很孤單寂寞?有時候想說話,連個人都沒有,目前看來,三兄弟的人品都還不錯,不像是白眼狼潛質的人。

再過幾年就是有名的大時代,希望這幾個人不是白眼狼,如果到時候真的是白眼狼的話,那就不要怪自己心狠手辣了。

三兄弟吃著飯,不知道為什麼,突然感覺渾身一涼,隨機相互對視一眼,看著姐姐也在吃東西,便搖搖頭。

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