第1369章 有辦法

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房熙和房昕齊齊搖頭，大聲道：“不癢！”

看這兩個小家夥一副饞的流口水的樣子，長樂公主和晉陽公主鬆開他們的衣裳看了看，確定他們沒有過敏。

“行了，都沒過敏就行，吃吧。”

其實海鮮過敏的概率也不大，確定沒有過敏就可以放心的吃了。

房熙和房昕一邊大快朵頤，一邊讚不絕口。

“哇，這個扇貝好好吃！”

“這個魚好鮮美！”

彆說兩個孩子了，長樂公主和晉陽公主也感到很驚豔，仿佛打開了新世界的大門。

“這是什麼魚？”

房遺愛頗為感慨的解釋道：“大黃魚。”

這可是正宗的野生大黃魚，上輩子的房遺愛也沒吃過，沒想到來到大唐倒是吃上了，不得不說，確實美味。

這條大黃魚看上去有五六斤重，隔後生至少能值好幾萬。

長樂公主笑道：“大黃魚？這麼好吃的魚，名字竟然這麼普通。”

房遺愛笑道：“你看這條魚通體金黃，可不就叫大黃魚嘛。”

吃過這條魚的晉陽公主回想起以前吃過的魚，突然覺得都被遠遠比下去了。

晉陽公主問道：“揚州距離海邊也挺遠吧？既然能把海鮮運來揚州，就不能運到長安嗎？”

長江口的魚獲用蒸汽船通過運河運送到長安也就五六天的時間，不算難事。

房遺愛略微思索之後，點頭道：“可以，在船裡注入海水，將海鮮養在海水裡運到長安即可。”

房熙驚喜的叫道：“能把海鮮帶回長安？太好了，等回到長安，我要請弘哥兒吃海鮮！”

長樂公主聽了也大感驚喜，笑道：“等會兒把掌櫃的叫來問問。”

等到兩個小家夥也吃飽了，房遺愛出了包廂，吩咐道：“去把掌櫃的叫來。”

其實，房遺愛一行人這麼大的陣仗，尤其是隨行的侍衛十分惹眼，海味樓上上下下都知道了來者何人。

掌櫃的有些忐忑的來到了包廂門口，深深的施禮。

“拜見公主殿下，拜見國公爺！”

房遺愛笑道：“不用害怕，海鮮做的不錯，把你叫來是想問點事。”

掌櫃的聽了心裡鬆了口氣，連忙說道：“國公爺請問，小的知無不言。”

房遺愛笑問道：“你們這兒的海鮮是從哪來的？”

掌櫃解釋道：“揚州城的海鮮都來自長江口，魚販子從漁民手上收購海鮮，然後用蒸汽船運來揚州售賣。”

“說起來，還多虧國公爺製造出了蒸汽船呢，不然咱們揚州還真吃不上海鮮呢。”

晉陽公主聽了有些稀奇的問道：“揚州距離長江口也不算很遠，為何以前就吃不上海鮮？”

掌櫃的笑著解釋道：“公主有所不知，這海鮮嬌貴的很，即便是在海水中也很難養活。”

“以前沒有蒸汽船，從長江口到揚州也要好多天呢，等運到揚州早都發臭了，哪能有海鮮吃？”

原本心中期待不已的長樂公主和晉陽公主聽到這裡，不由大失所望。

“養在海水中也養不活？我們還想把海鮮運到長安，就沒有什麼養活的辦法嗎？”

掌櫃的斷然搖頭道：“沒有任何辦法！偶有存活時間長的，但那全憑運氣。”

“海鮮一旦死掉很快就發臭，運到長安去根本不可能。”

見晉陽公主和長樂公主滿臉失望，房遺愛連忙說道：“是有辦法的。”

“養在海水中養不活，是因為缺少氧氣。隻需要用風箱不停的將空氣打入海水中，海鮮就能存活，完全可以運到長安去。”

經過房遺愛的講學還有官報的傳播，科學雖然不至於深入人心，卻也流傳甚廣，氧氣也不是秘密。

長樂公主笑道：“原來是這樣，嘻嘻，這就是科學的妙用。”

掌櫃的也感慨道：“國公爺果然見聞廣博，竟然連這個都能想到辦法。”

掌櫃的聽到這個辦法也很振奮，因為海鮮從長江口運到揚州能存活的都不多，死去的海鮮即便是還沒有發臭，味道也大受影響，價格也大跌。

房遺愛接著問道：“長江口的漁民出海打漁，魚獲多嗎？”

掌櫃的點了點頭：“國公爺還真問對人了，小的為了開這酒樓，特意去長江口查探過。”

“海裡最不缺的就是魚獲，漁民出海打漁雖然危險，但是收獲是真不少。”

“彆說出海打漁，就是沙灘上撿都撿不少海鮮。”

長樂公主驚訝的問道：“在沙灘上還能撿到海鮮？”

掌櫃的笑道：“那可不，海水有漲潮退潮這麼一說，等海水退潮之後，沙灘上遍地都是海鮮，不過大多是小魚小蝦貝殼之類的，漁民都懶得撿。”

“雖然魚獲多，卻不易運輸，容易壞掉，在海邊，海鮮都不值錢，漁民天天吃海鮮，早就吃膩了，還吃不飽，拿來換糧食也換不多少，漁民的日子其實也苦著呢。”

長樂公主和晉陽公主聽了感覺不可思議，海鮮這麼美味，連海灘上都遍地是海鮮，怎麼漁民的日子還很苦？

房遺愛倒是能理解，因為海鮮的蛋白質含量太高了，若是沒有糧食吃，肚子裡也沒有油水，隻吃海鮮誰也遭不住。

房遺愛心裡也想明白了，等他將海鮮運到長安之後，彆人不說，李治肯定喜歡海鮮，然後，海鮮必定會在長安傳開。

長安城不知道有多少富貴人家，到時候還不都對海鮮趨之若鶩？

不過，房遺愛覺得，這跟一騎紅塵妃子笑不同。

因為用蒸汽船運送海鮮到長安，並不會給百姓帶來多大的負擔，相反，還會促進經濟發展，也能給海邊的漁民帶來好處。

不隻是長安，還有洛陽，還有很多大運河沿岸的州縣富貴人家都能吃到海鮮。

這不是統治者盤剝百姓，反而是商業發展。

房遺愛已經打定了主意，等回長安的時候，多準備一艘蒸汽船，運一船海鮮去長安，成為第一個吃螃蟹的人。

把掌櫃的打發走了之後，房遺愛笑道：“等咱們回程的時候，記得派人去長江口收購一船海鮮。”

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