第一百二十七章 蒸汽的妙用

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扶蘇也聞到了，不過他很快聞到了酒香來源之地，

“趙護衛，是那裡，酒香從那裡散發出來的。”

蒙毅也聞出來了，震驚的看著秦峰。

“先生，這酒香到底怎麼回事？我沒看你釀酒？這裡除了酒之外，沒有任何釀酒工具。”

秦峰笑了笑，道：“你說對了，我根本不是在釀酒，也可以說是在釀酒。

因為這是釀酒必不可缺的一道工序，是將酒提純的一道工序。

也是釀酒最後的一道工序。

我稱之為蒸餾。”

秦峰見酒壇快滿了，邊換了一個空的酒壇，邊說道：“我知道你們很疑惑。

什麼叫做蒸餾酒，這樣簡陋的裝置也能將酒提純？”

“對啊，我到現在為止。還不知道這個裝置的運行原理。”公輸仇很無奈的說道。

“現在我就告訴你們原理。”秦峰笑著解釋道，“其實很簡單，就是利用酒氣。

大家都知道水被煮沸後，會有很多的水蒸氣，水蒸氣上麵放塊木板就會被水蒸氣打濕。

如果是密封的空間，這水蒸氣到達木板上後，就會形成水珠，然後再滴落在水裡。

所以天鍋的底部是圓錐形的，水滴形成後，會順著柱體流到尖銳之處。

最後滴在事先放好的竹管裡，穿過甑桶孔，將酒液引流出甑桶外的空酒壇裡。

所以竹管一定是內高外地。

另外天鍋與甑桶之間，竹管與甑桶孔之間，都必須用布墊密封，防止漏氣。”

眾人瞬間明白了這個原理。

簡單的說，就是將酒燒開，出現酒蒸氣，再利用這套蒸餾工具，將酒蒸汽變成了酒回到酒壇子。

而這個時候的酒已經被提純一遍。

比原先的酒更香，更烈。

墨無畏盯著天鍋裡的冷水，問道：“那這水是用來乾什麼的？”

秦峰回答道：“用來冷卻酒蒸汽的，蒸汽遇冷就會快速地凝成水珠。”

“我明白了。”墨無畏說道，“水汽是因為水過熱形成的，反之，水汽過冷就會變成水。”

旋即用佩服的眼光看著秦峰：“先生果然厲害，天地之間的冷熱法則被運用到如火純青。”

秦峰擺了擺手，道：“什麼冷熱法則，隻不過是一些自然現象而已。

你們可稱之為自然科學。”

突然秦峰的腦海中出現了一個物體。

“說到蒸汽，我想起了一件事情。

莫先生，魯先生，現在我告訴你現象，能不能從中發現什麼，靠你們自己了。”

“什麼現象。”墨無畏問道。

公輸仇也是興趣十足的看著秦峰。

秦峰臉色肅穆道：“大家應該知道燒水的時候，水開了，水壺就會被頂開。”

“確實如此。”墨無畏頷首道，“這個隻要燒過水的人都知道。”

公輸仇眉頭一皺。

扶蘇也微微皺眉，陷入思考。

冷月寒霜則是依舊一副對什麼事情都漠不關心的樣子。

至於蒙毅則是滿臉渴望的看著蒸餾出來的酒水。

秦峰沒有給他喝，他打算過第二次蒸餾，再給大家品嘗。

秦峰見墨無畏和公輸仇兩人一臉迷茫的樣子，便說道。

“蒸汽能推動壺蓋，蒸汽一直有，壺蓋就一直不停地被推動上來。

如果壺蓋連接織布機，能不能讓織布機自己動起來？”

公輸仇和墨無畏的眼中頓時放出光芒，他們的腦海中已經不停被蒸汽頂上來的壺蓋和織布機聯合在一起了。

織布機無非就是用手和腳讓織布機動起來。

但是如果用蒸汽的力量呢？

在織布機下麵安裝一個水壺，然後將其燒開，然後讓織布機動起來。

秦峰不知道他們腦海中的想法，如果知道了一定會震驚無比。

如此奇葩的想法也能想出來。

“先生。”蒙毅實在忍不住了，一臉諂媚的說道，“能不能讓將那壇酒給我喝兩口。”

“不行。”秦峰直接拒絕，“這是頭酒，雜醇含量高，含量高，而尾酒，雜質多。

因此想喝好酒，隻能取中間部分。

而且，趙護衛，你確定現在就要喝？

我可是打算再蒸餾一遍，到時候酒會更香醇，更烈。”

“還能更香醇，更烈？”蒙毅驚呼一聲。

內心頓時陷入了掙紮中。

想喝更香醇，更烈的酒，可是現在他的酒蟲被勾引出來了，很想現在喝。

秦峰歎口氣道：“冷月寒霜，蒸餾方法就是這麼簡單，這裡交給你們了。

記住，將頭酒和尾酒單獨放置著。”

“諾。”兩女同時應道。

緊接著，秦峰對著公輸仇兩人說道：“兩位先生，你們通力合作，去思考蒸汽的運用。

隻要能將蒸汽運用的裝置製造出來。

整個大秦將得到質的飛躍。”

“多謝先生提醒，讓我收益良多，蒸汽的運用，我會好好地去思考的。”公輸仇說道。

“我也會用心思考。”墨無畏說道。

秦峰頷首道：“很好。你們努力吧，大秦的未來靠你們了。

王禹，趙護衛，我們去外麵看老七虎肉乾烘烤得怎麼樣了。”

話音剛落，秦峰就離開了蒸餾房。

扶蘇二話不說跟了上去。

至於蒙毅，對著蒸餾酒看了一眼，最後咬咬牙就跟了說你去。

扶蘇跟了上去，道：“先生，真的可以利用蒸汽讓織布機動起來嗎？”

秦峰笑了笑，道：“當然行，一旦他們真的發明成功了，那麼大秦將迎來一場工業革命。

手工業將徹底被取代。

彆說是織布機，就算不用馬拉的車都能隻要出來。

耕地也不需要用耕牛了，直接用蒸汽耕犁車，一天耕地幾十畝。

地勢平坦之處，更是能日耕百畝。”

“這麼多？”

扶蘇驚呼一聲，臉上那震驚之色，已經無法用言語能表達了。

“什麼這麼多？”蒙毅好奇地問道。

他剛剛跟了上來，沒有聽到秦峰之前的話。

扶蘇拉著蒙毅的手，內心激動萬分，臉上更是因為激動而變得有些潮紅。

“趙護衛，你知道嗎，先生剛剛說能發明一種蒸汽耕犁車。可以日耕幾十畝，甚至上百畝的地。”

“不就是上百畝嗎？”蒙毅很隨意地說了一句。

然而他很快反應過來，震驚地看著扶蘇：“多少？”

“上百畝，日耕上百畝。”扶蘇再次說道。

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