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第257章陸平安有點離不開露科亞!第12頁
“好奇怪的人……”
克林肯一臉奇怪的看著正在試吃、品鑒各種佐料的陸平安。
對方紮上圍裙後氣場就變了,給他一種‘很厲害的大廚’的感覺!
可偏偏他乾出來的事又讓人摸不著腦袋,就好像不認識廚房裡的那些佐料一樣,矛盾的很。
‘難道……他是從很遙遠的地方過來的?’
‘不了解這邊的調味品?’
克林肯思來想去,就想到了這個可能。
“……”卡莉斯塔在廚房裡待了一會兒,就邁著妖嬈的步伐離開了。
她可是老板,沒那麼閒,準備晚點再來。
露科亞抱著豐滿的上圍,靜靜的,滿含笑意的注視著陸平安。
“……”
“咕嚕咕嚕——!”
了解完最後一種佐料,陸平安從空間裡取出一瓶水,走出廚房漱了漱口。
他閉上眼睛,腦海裡浮現出火烈鳥與各種佐料的搭配,首先浮現出來的是原版的炙烤火烈鳥食譜——他嘗出來的!
雖然無法精準到‘克’,但使用了哪種佐料陸平安還是可以嘗出來的。
在此基礎上,按照他的理解進行一定的增減……
“……”陸平安睜開眼睛,眼中閃過一道精光。他收起剩餘的水,轉身回到廚房開始料理。
“……”
“拿煮沸的熱水燙火烈鳥……一開始的做法就和我們不一樣!”
“他真的要做炙烤火烈鳥嗎?”
廚房內,一名有著兔子牙的幫廚吃驚的看著陸平安,有點無法理解。
他們平時的做法不是這樣的,根本就沒有這一步。
難道這就是所謂的改良?已經開始了嗎?
但這麼做的意義在哪?
看不懂!
“……”幫廚不禁看向酒館的扛把子大廚克林肯,不知道自家老大有沒有看出什麼。
隻見老大雙手抱胸,像是一堵牆般巍峨不動的站立在那,充滿了大將風範。
“……”
“開水燙皮能使表皮蛋白質迅速變性、毛孔收縮,這樣烤製時表皮會更酥脆。同時,這一步驟還能有效減少腥味,提升風味,並增強後續醃料的滲透效果。”
陸平安手上拿著木製水舀,一邊將滾燙的開水快速、均勻的澆淋在火烈鳥的表皮上,一邊侃侃而談。
專業的發言讓鬱金香酒館的廚師們都聽得一愣一愣的。
部分專業名詞當然聽不懂,不過陸平安話裡的大致意思他們可以理解,一個個的露出了恍然大悟的表情,原來燙皮還有這樣的效果嗎?漲知識了!
聰明的已經開始在心裡默默的背誦陸平安的話。
“……”大胡子很是驚訝的看著好像說了一些無關緊要的話的陸平安,隨即也在心裡默默記下。
燙完皮,陸平安隨手取出幾張廚房用紙,吸乾火烈鳥表皮的水分。
然後去了一趟儲藏室,提了一籃子食材出來。
“‘洋蔥’、‘西芹’、‘胡蘿卜’、‘土豆’、‘蘋果’、‘栗子’、‘香菇’、‘香腸’、‘麵包’……”
食材組合讓鬱金香酒館的廚師們再次驚訝,不過這次陸平安沒有再說什麼。
他從籃子裡取出兩顆白色的‘洋蔥’,利落的剝去外衣,切成細丁。
(本章未完,請點擊下一頁繼續)第257章陸平安有點離不開露科亞!第22頁
一手精湛的刀工讓酒館裡的廚師們忍不住直呼‘好快’,而大胡子則感覺陸平安正在向他展示武力——
手持一杆長矛,戰意盎然,蓄勢待發!
‘來吧!’
他在心裡暗道了一聲。
作為王都數得上的名廚,他可不會輕易認輸!
“啪嗒啪嗒——!”
陸平安迅速將切好的‘洋蔥丁’搗成泥狀,混入一種淡綠色的植物油,加入鹽、現磨的黑胡椒以及三種香草碎末,調製成濃稠的膏狀物。
他將這膏狀物均勻的塗抹在火烈鳥的體表,連體內也細致的抹了一遍,然後對著火烈鳥進行了一場專業的馬殺雞式按摩,反複揉捏,確保香料滲透肌理。
搞定了‘醃製’這一道工序,陸平安便將火烈鳥靜置到一旁,開始製作填充內部的餡料。
廚房裡現有的條件不方便他製作餡料,陸平安乾脆從空間裡拿了一個炭爐出來,架起一口炒鍋。
他迅速的將剩下來的食材切丁、切塊,然後將切丁的‘香腸’、‘洋蔥’、‘西芹’等等,按照順序,依次投入鍋中煸炒起來。
一股小味兒撓的一下就上來了!
“……”看著這明顯異於他們這邊的烹飪方式,嗅著空氣中逸散開來的香味,克林肯不禁再次確認,陸平安他們來自於一個遙遠的國度!
……
大半個小時後——
“還要多久?”
卡莉斯塔“噠噠噠”的踩著細高跟回到廚房,她剛才忘記問了。
“一個半小時。”
陸平安看向她,簡潔回答。
這個時間不算久,和卡莉斯塔預計的差不多,她點點頭,隨即將手搭在豐盈的胸口處,溫聲道:
“說起來還沒有自我介紹,我叫卡莉斯塔,是鬱金香酒館的老板。”
“我叫陸平安,是一個旅人。”
陸平安給自己安了一個旅人的身份,看向露科亞道:“這是露科亞。”
“平安君對我的介紹也太簡潔了吧?你就報一個名字?”
露科亞側過臉,表示不滿。
“那不然呢?”
“你好歹介紹一下我們那不可告人的關係啊!”
“……”陸平安聞言嘴角扯了扯,無語了兩秒,忍不住白了露科亞一眼。
“你都說是不可告人的關係了,那我能隨便介紹嗎?”
如此吐槽了一句,陸平安抬起手,對著露出一副‘感興趣,想要吃瓜’表情的卡莉斯塔重新介紹道:
“這是和我關係非常親密,超出友誼、從屬關係的女性朋友露科亞。”
長的好看,身材爆讚,還很澀氣的大姐姐誰不喜歡啊!
陸平安毋庸置疑,是有些喜歡露科亞的——不僅僅是因為她的顏值和身材。
陸平安平時和露科亞相處起來感覺很輕鬆,偶爾被捉弄,會心跳加速。
而且她真的很黏人,比百合鈴還愛黏他!
——這種感覺其實還不賴!
露科亞的性格也好,平時對陸平安的幫助也很大。
說實話,陸平安都有點離不開她了……
……
……

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